Talo Primitivo Merlot Tarantino San Marzano
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia (Apulia)
- Szczep
- Primitivo 50%, Merlot 50%
- Rok
- 2021
- Zawartość alkoholu
- 13.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Cantine San Marzano
- Apelacja
- IGP
Wino San Marzano Talo Primitivo Merlot Tarantino to intensywna rubinowa czerwień z czarnymi refleksami.
Wino jest pełne, dobrze zbudowane, z jedwabistymi taninami i długim finiszem.
Aromaty śliwki i wiśni łączą się z nutami wanilii i kakao w luksusowym aromacie wina.
To wino jest idealne do pierwszych dań, czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.
Półwytrawne czerwone wino Primitivo-Merlot należy do gamy „Talo” znanej firmy z Apulii-San Marzano. Winnica położona jest na wzgórzach Salento na wysokości 100 metrów nad poziomem morza. Obszar ten słynie z niewielkich opadów i gliniastych gleb. Wino powstaje z dwóch starannie wyselekcjonowanych odmian winorośli, zebranych w pierwszej połowie września: Merlot i Primitivo. Maceracja przez 10 dni w kontrolowanej temperaturze. Późniejsza fermentacja alkoholowa na osadzie i leżakowanie przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Temperatura serwowania: 16-18 °C