Squealing Pig Marlborough Sauvignon Blanc
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Kraj
- Nowa Zelandia
- Region
- Marlborough
- Szczep
- Sauvignon Blanc
- Rok
- 2022
- Zawartość alkoholu
- 13.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Treasury Wine Estates
Wino Squealing Pig Marlborough Sauvignon Blanc to jasno słomkowy kolor z zielonkawymi odcieniami.
Orzeźwiające, z nutami cytryny i limonki przeplatanymi grejpfrutem. Nuty cytrusowe prowadzą do intensywnego i ustrukturyzowanego wykończenia, zbalansowanego białą brzoskwinią.
Nos jest pełen ananasa i soku z cytryny, a następnie świeże zielone nuty bazylii i skoszonej trawy.
Winogrona pochodzą z winnic w pobliżu rzeki Awaterew Marlborough. Żwirowe gleby regionu nadają winom charakterystyczną mineralność. Winogrona są odszypułkowane, zmiażdżone i oczyszczone z osadów. Otrzymany w ten sposób sok poddawany jest zimnej fermentacji w stalowych kadziach z wybranymi gatunkami drożdży w celu uwydatnienia smaku i aromatu wina. Na koniec wino dojrzewa na osadzie, aby uzyskać odpowiednią konsystencję, zanim zostanie przefiltrowane i zabutelkowane.
Sugestie kulinarne: Pasuje głównie do dań wegetariańskich, hummusu, skorupiaków, falafela, sushi, dojrzewających serów, makaronów i świeżych sałatek.
Temperatura serwowania: 10-12°C