Scaia Rosato Tenuta Sant Antonio
- Smak
- Półwytrawne
- Kolor
- Różowe
- Kraj
- Włochy
- Region
- Veneto
- Szczep
- Rondinella
- Rok
- 2022
- Zawartość alkoholu
- 12.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Tenuta Sant Antonio
Wino Scaia Rosato Tenuta Sant Antonio ma jasnoróżowy kolor.
Wino o lekkim, świeżym smaku z nutami wiśni, malin i truskawek. Wykazuje również odcienie grejpfruta. Wyjątkowy smak zachwyca kobiecymi kwiatowymi nutami, które pozostawiają przyjemny posmak w ustach.
Wino ma aromat o wielu różnych aspektach; jest pełny, orzeźwiający i ozdobiony nutami róży i owoców. W zapachu wina dominuje zapach mandarynki, z mniejszą ilością truskawek.
Sugestie kulinarne: z makaronem, risotto, białym mięsem, rybami, drobiem i serami w diecie buduje mocny fundament dla zdrowych decyzji żywieniowych.
Region Illazi znajduje się w centrum Sardynii we Włoszech. Skały z wulkanicznej scaia pokrywają wapienne gleby regionu. Linia półwytrawnego różowego wina nosi nazwę Scaia i jest wytwarzana z winogron Rondinela uprawianych w winnicach położonych na wysokości od 200 do 300 metrów nad poziomem morza. Średni wiek winorośli waha się od 10 do 15 lat. Winogrona są zbierane ręcznie i ręcznie wyciskane przed schłodzeniem w celu wydobycia soku. Fermentacja odbywa się w wysokotemperaturowych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie odbywa się w stalowych zbiornikach po cotygodniowym dozowaniu, aż do zakończenia.
Temperatura serwowania: 12°C