Paralupi Appassimento Varvaglione – wyjątkowe wino z Apulii

Rubinowy kolor i bogactwo aromatów

Wino Paralupi Appassimento Varvaglione urzeka głęboką, rubinową barwą z delikatnymi fioletowymi refleksami. Już od pierwszego kieliszka można poczuć intensywne nuty palonego karmelu, słodkich przypraw oraz dojrzałych owoców – śliwek, wiśni i moreli.

Wyjątkowy bukiet smakowy

W zapachu Paralupi Appassimento Varvaglione odnaleźć można także akcenty fig, czekolady i delikatnych orzechów. Smak jest skoncentrowany, pełny i harmonijny, a wytrawny finisz pozostawia przyjemne wrażenie głębi.

Tradycyjny proces produkcji

Do stworzenia Paralupi Appassimento Varvaglione wykorzystuje się winogrona suszone przez około 20 dni – podobnie jak w przypadku Amarone. Owoce zbierane są ręcznie, a następnie podsuszane, co zwiększa ich zawartość cukru oraz intensyfikuje aromaty. Dzięki temu każdy łyk tego wina to wyjątkowe doświadczenie.

Apulijska tradycja i charakter

Charakterystyczne dla winnic Apulii są aromaty prażonego karmelu i słodkich przypraw, które idealnie komponują się z miękkimi nutami owocowymi. Wysoka koncentracja smaku oraz orzechowo-wytrawny finisz sprawiają, że Varvaglione Paralupi Appassimento cieszy się dużym uznaniem wśród miłośników wina.

Dojrzewanie w beczkach

To wyjątkowe wino przez 6 miesięcy dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego, co nadaje mu dodatkowej złożoności i elegancji.

Z czym podawać Paralupi Appassimento Varvaglione?

Idealne kulinarne połączenia to:

• dania z wołowiny i dziczyzny,

• dojrzewające sery o intensywnym smaku,

• włoskie wędliny,

• mięsa i ryby z grilla,

• grillowane owoce morza, np. kalmary z sosem z karczocha.

Najlepsza temperatura serwowania

Paralupi Appassimento Varvaglione najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16–18°C, dzięki czemu w pełni można docenić jego bogaty aromat i głębię smaku.