Papale Linea Oro Primitivo di Manduria
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia (Apulia)
- Szczep
- Primitivo di Manduria
- Rok
- 2020
- Zawartość alkoholu
- 14.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Varvaglione Vigne&Vini
- Apelacja
- DOP
Wino Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP Varvaglione posiada rubinowy kolor z fioletowym odcieniem.
Wino jest okrągłe i gładkie z jasnym dżemem jagodowym i zrównoważoną kwasowością i gęstymi taninami.
Bukiet dojrzałych ciemnych owoców charakteryzuje intensywne aromaty wina (suszoną śliwkę, czekoladę, czerwone porzeczki, jagody)
Wino to podkreśli grillowane mięsa i ryby, makarony oraz dojrzałe sery.
Temperatura serwowania: 16-18°C
W winach Papale Linea Oro Primitivo di Manduria winogrona są zbierane ręcznie wyłącznie w małych skrzynkach i starannie sortowane. Proces produkcji rozpoczyna się maceracją w kontrolowanej temperaturze 26-28°C. Po przejściu etapu fermentacji jabłkowo-mlekowej wino dojrzewa przez co najmniej 10 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, aby ujawnić swoją finezję.
Wino Papale oznacza po włosku „papież” i było poświęcone wyborowi i selekcji trzech kandydatów na najwyższy urząd Kościoła katolickiego w 1724 roku przez papieża Benedykta XIII. Sam papież pochodzi z Apulii i kiedy tylko to możliwe, zawsze faworyzuje dobre wino ze swojej ojczyzny.
Wino Primitivo di Manduria Papale Linea Oro, różni się od wina Primitivo di Manduria Papale tym, że dłużej leżakuje w beczce (min. 10 miesięcy) natomiast winogrona pochodzą z lepszych obszarów i poddawane są dodatkowej selekcji.
Wino Papale Linea Oro, Primitivo di Manduria — winogrono odmiany Primitivo uprawiane w ściśle określonym obszarze prowincji Taranto, sklasyfikowanym jako DOP.
Nagrody wina Papale Linea Oro Primitivo di Manduria:
- Złoty Medal na Sélections mondiales des vins 2018
- Złoty Medal na Concours Mondial de Bruxelles 2018
- Złoty Medal na Berliner Wein Trophy 2018
- Srebrny Medal na Mundus Vini 2018
- Podwójny Złoty Medal na Japan Women's Wine Awards 2017
- Złoty Medal na Concours mondial des féminalise 2017
- Podwójny Złoty Medal na China Wine & Spirits Awards 2016
- Złoty Medal na International Wine Challenge 2016
- Srebrny Medal Decanter 2013
- 90/100 wg Roberta Parkera
- 98/100 wg Luki Maroniego