Mucho Mas Blanco
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Kraj
- Hiszpania
- Region
- Kastylia León
- Szczep
- Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay
- Rok
- 2022
- Zawartość alkoholu
- 12.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Felix Solis Avantis
Wino Mucho Mas Blanco białe o jasno słomkowej barwie z zielonkawymi refleksami.
Przyjemne i eleganckie na podniebieniu, wino to ma bardzo dobrze zrównoważoną kwasowość, aromaty owoców tropikalnych i nutę wanilii.
Złożony i subtelny aromat wina charakteryzuje się brzoskwiniowymi i morelowymi tonami z nutami owoców cytrusowych na dymnym tle.
Sugestie kulinarne: Idealne jako aperitif, to wino dobrze komponuje się z makaronem, paellą i wszystkimi zimnymi daniami. Doskonale komponuje się z każdą grillowaną rybą, rybą wędzoną i serem.
Wino Mucho Mas Blanco to białe wytrawne wino produkowane z winogron Verdejo, Sauvignon Blanc i Chardonnay.
Celem mieszanki jest stworzenie specyficznego stylu wina w oparciu o cechy trzech różnych, ale uzupełniających się odmian winorośli z kilku słynnych hiszpańskich regionów winiarskich.
Winifikacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 20-25 dni w maksymalnej temperaturze 15ºC. Pod koniec fermentacji wino dojrzewa przez 2-3 miesiące w kontakcie z osadem drożdżowym, aby rozwinąć charakterystyczne aromaty wtórne. Chardonnay dojrzewa przez 3 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, a kilka razy w tygodniu odbywa się batonaż. „Mucho mas” Blanco zdobyła złote medale na „AWC Vienna, 2020” i „Berliner Wein Trophy, 2019” oraz srebrne medale na „Mundus Vini, 2019”. Marciodinto.
Temperatura serwowania: 12°C