Maxale Appassimento Primitivo

Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia – autentyczny smak południowych Włoch

Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia to wyjątkowe, intensywne czerwone wino z serca słonecznej Apulii, które łączy w sobie tradycyjną metodę produkcji z nowoczesnym wyrafinowaniem smaku. Stworzone z dojrzałych owoców szczepu Primitivo, to wino zachwyca zarówno swoją głębią, jak i niepowtarzalnym aromatem.

Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia – jak powstaje to wyjątkowe wino?

Proces produkcji Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia opiera się na technice appassimento, która polega na naturalnym podsuszaniu winogron jeszcze na krzewach. Metoda „il giro del picciolo” – delikatne skręcanie szypułek – pozwala owocom stracić około 30% wody, co koncentruje cukry i aromaty. Winogrona pochodzą z 25-35-letnich krzewów uprawianych w okolicach Mandurii i Avetrany, w regionie Puglia.

Część wina (25%) dojrzewa przez 8 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co dodaje mu eleganckich nut wanilii i przypraw, podkreślając jego złożony charakter.

Smak i aromat Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia

W kieliszku Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia prezentuje się intensywną, rubinową barwą z subtelnymi refleksami. W bukiecie dominują aromaty dojrzałych owoców – wiśni, malin i czerwonej porzeczki – przełamane nutami wanilii, przypraw korzennych i subtelnego dębu.

W ustach wino jest aksamitne, pełne i zbalansowane. Wyczuwalne są soczyste, ciemne owoce, delikatne taniny i przyjemnie słodkawy, długi finisz. To idealne wino na wieczorne degustacje, uroczyste kolacje i chwile relaksu.

Do czego pasuje Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia?

Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia znakomicie komponuje się z:

• Dojrzewającymi serami

• Dziczyzną i czerwonym mięsem

• Klasyczną włoską kuchnią – pizzą i makaronami

• Grillowanymi daniami i gulaszami

To wino, które zadowoli zarówno początkujących entuzjastów, jak i doświadczonych koneserów szukających intensywnego i eleganckiego smaku.

Najważniejsze informacje o Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia

• Szczep: Primitivo

• Region: Puglia, południowe Włochy

• Metoda: Appassimento – naturalne podsuszanie winogron

• Dojrzewanie: 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego

• Aromaty: dojrzałe wiśnie, maliny, czerwona porzeczka, wanilia, przyprawy

• Typ: Wytrawne czerwone wino

Dlaczego warto wybrać Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia?

Wybierając Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia, sięgasz po autentyczny smak włoskiej tradycji w nowoczesnym wydaniu. To wino zachwyca harmonią, głębią i elegancją – idealne na prezent, specjalną okazję lub po prostu do delektowania się chwilą.

Odkryj smak słonecznej Apulii z Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia!

Spróbuj już dziś Maxale Appassimento Primitivo IGP Puglia i poznaj esencję włoskiego wina – intensywnego, aromatycznego i niezapomnianego!