Lu'Li Appassite Masca del Tacco
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia (Apulia)
- Szczep
- Primitivo, Negroamaro
- Rok
- 2021
- Zawartość alkoholu
- 14.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Masi
- Apelacja
- IGP Puglia
Wino Poggio Le Volpi Masca del Tacco Lu'Li Appassite posiada rubinowo-czerwony kolor.
Wino ma miękkie taniny, nuty ciemnych jagód, wanilii i aksamitną konsystencję. Obfity smak ukazuje zrównoważone akcenty z subtelnymi nutami przypraw.
Charakterystyczny aromat wina łączy w sobie nuty ziół balsamicznych, małych czerwonych jagód i kwiatów, humusu i czerwonego mięsa.
Sugestie kulinarne: Wino dobrze komponuje się z makaronem z sosem mięsnym, dziczyzną, mięsem z grilla, duszoną wołowiną, serem o dojrzałym smaku.
Apulia jest domem dla eleganckiego czerwonego wina o nazwie Poggio Le Volpi Masca del Tacco Lu'Li Appassite. Powstaje z mieszanki winogron Negroamaro i Primitivo zbieranych pod koniec sezonu. Proces produkcji wina, który nazywa się appassimento, polega na delikatnej fermentacji winogron na winorośli. Powoduje to, że winogrona lekko więdną na winorośli przed ich zbiorem. Winogrona Appassite tworzą wina o wysokiej zawartości cukru i wyrazistym aromacie. Ich wino zawiera również lekkie nuty suszonych owoców.
Rocznik 2016 zdobył srebrny medal na "Berliner Wine Trophy"
Temperatura serwowania: 16˚C