Maestro Italiano Primitivo Puglia
- Smak
- Półwytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia (Apulia)
- Szczep
- Primitivo
- Rok
- 2022
- Zawartość alkoholu
- 13.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Maestro Italiano
- Apelacja
- IGP Puglia
Wino Maestro Italiano Primitivo Puglia ma bogaty rubinowy kolor.
Wino ma harmonijny, dobrze wyważony smak z miękką konsystencją, owocowo-pikantnymi akcentami i delikatnymi taninami w długotrwałym finiszu.
Wyrazisty aromat wina tkany jest z nut dojrzałych czarnych jagód, słodkich przypraw i subtelnych niuansów zarośli.
Maestro Primitivo Puglia IGT to czerwone półwytrawne wino przeznaczone do codziennego użytku. Winnice, które zbierają plony na to wino, znajdują się w najlepszych regionach Apulii. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa następnie przez krótki czas w neutralnych pojemnikach.
Winogrona odmiany Primitivo są owiane legendami. Pierwsze wzmianki o nim znajdują się w starożytnej Grecji. Uważa się, że z Primitivo zrobiono słynne wino Falerne — mocne, o długim okresie dojrzewania, które zmiękczono miodem lub innym winem. Nazwa wina jest ściśle związana z Massic Mountain i mieszkającą tam Falerną, którą kiedyś odwiedził Bóg Bachus (Bachus). Za okazaną gościnność Bachus podarował winorośl, z której później zaczęto produkować to słynne wino. Winogrono Zinfandel, znane w USA, jest uważane za odmianę Primitivo.
Sugestie kulinarne: świetnie komponuje się z grillowanymi mięsami i serami, makaronami, salami
Potencjał przechowywania tego wina wynosi 2-4 lata.
Temperatura serwowania: 15-16°C