Lost & Found Skin Contact Orange Wine Zavec Brothers
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Kraj
- Słowenia
- Region
- Podrawie
- Szczep
- Chardonnay 50%, Welschriesling 40%, Sauvignon Blanc 10%
- Rok
- 2021
- Zawartość alkoholu
- 13 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Zavec Brothers
- Apelacja
- Haloze
Wino pomarańczowe Lost & Found Skin Contact Orange Wine Zavec Brothers zachwyca głębokim, bursztynowo-pomarańczowym kolorem.
Aromaty unoszące się z kieliszka to wyraźne nuty soczystego jabłka, kandyzowanych owoców, skórki pomarańczy, a także akcenty suszonej śliwki i moreli.
W smaku wino jest doskonale zbalansowane, o solidnej strukturze i umiarkowanej kwasowości, co sprawia, że jest niezwykle przyjemne w degustacji.
To wytrawne wino wyróżnia się swoją wyjątkową kompozycją i procesem produkcji. Winogrona zostały starannie zebrane ręcznie, a następnie poddane zimnej maceracji trwającej 48 godzin.
Kolejnym etapem była spontaniczna fermentacja, która odbywała się razem ze skórkami winogron, a także fermentacja malolaktyczna, nadająca winu dodatkową gładkość.
Dojrzewanie odbywało się w dębowych beczkach typu barrique oraz toneaux przez pełne 12 miesięcy, co nadało trunkowi wyjątkową głębię i charakter.
Sugestie kulinarne: Idealnie komponuje się z różnorodnymi daniami kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, doskonale podkreślając smak potraw z kasz oraz roślin strączkowych.
Temperatura serwowania: 10-12 °C co pozwala w pełni wydobyć jego walory aromatyczne i smakowe.
Wino Wegańskie i Ekologiczne