Kendermann Riesling vom Kalkstein Trocken Qualitatswein Pfalz
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Kraj
- Niemcy
- Region
- Pfalz
- Szczep
- Riesling
- Rok
- 2023
- Zawartość alkoholu
- 12 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Kendermanns
Wino Kendermann Riesling vom Kalkstein Trocken Qualitatswein Pfalz ma jasny złoty kolor.
Smak wina jest elegancki, skoncentrowany, dobrze wyważony, imponująco świeży i żywy, z żywymi odcieniami zielonego jabłka, grejpfruta, cytryny, limonki i egzotycznych owoców, subtelnymi nutami przypraw i wyrafinowanych przypraw, nutami kredy, wapienia, przyjemną słonawością muszli ostryg, chrupiącą, orzeźwiającą kwasowością i lekką goryczką. Długi posmak charakteryzuje się wyrazistymi odcieniami mineralnymi.
Delikatny aromat wina ujawnia cudownie złożone nuty brzoskwini, śliwki Mirabelle i mineralnych odcieni.
Sugestie kulinarne: Ciesz się winem w połączeniu z szczególnie owocami morza, z daniami rybnymi, takimi jak smażony halibut, omlet z łososiem i koprem włoskim, przegrzebki w sosie śmietanowym, tajskie curry, szaszłyki z kurczaka z azjatyckimi przyprawami, dania kuchni śródziemnomorskiej, sałatka warzywna z burakami lub sałatka ze szparagów z komosą ryżową.
Kendermann Riesling vom Kalkstein Trocken Qualitatswein Pfalz to białe wytrawne wino premium, które dzięki niezwykle orzeźwiającemu mineralno — owocowemu smakowi daje prawdziwą rozkosz. To autentyczne wino z jednej z największych i najnowocześniejszych winnic w Niemczech łączy w sobie mocne strony wyselekcjonowanych winogron Riesling i terroir ich pochodzenia, a także doskonałość kunsztu i niezrównaną jakość. Winogrona do jego produkcji są uprawiane na glebach wapiennych, które powstały miliony lat temu na dnie dawnego starożytnego morza. Riesling uprawiany na tych wyjątkowych glebach nadaje przyszłemu winu żywą mineralność i żywy owocowy charakter.
Wino jest produkowane z najwyższą starannością i pasją, łącząc innowacje i doświadczenie z wiedzą techniczną i najnowszą technologią. Każdy etap produkcji wina, od dojrzewania winogron po butelkowanie, podlega ścisłej kontroli, co gwarantuje wysoką jakość. Zbiór zbiera się w momencie optymalnej dojrzałości winogron w chłodne poranki, aby zachować świeżość jagód. W winnicy starannie dobrane winogrona są delikatnie tłoczone. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wino dojrzewa przez kilka miesięcy w stalowych kadziach, aby zachować właściwości odmianowe i terroirowe. Klarowanie wina całkowicie eliminuje produkty pochodzenia zwierzęcego.
Kendermann Riesling vom Kalkstein Trocken Qualitatswein Pfalz to imponująca świeżość, żywa mineralność połączona z kuszącymi nutami owocowymi i subtelną przyprawą, prawdziwa uczta dla koneserów Riesling. Ponadto to wino jest wegańskie, więc jest idealne dla konsumentów na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej.