Iveriuli Sachino Red Medium Dry
- Smak
- Półwytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Gruzja
- Region
- Kakheti
- Szczep
- Saperavi, Rkatsiteli
- Rok
- 2020
- Zawartość alkoholu
- 12.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Tbilvino
Wino Iveriuli Tbilvino Sachino Red Medium Dry ma ciemno rubinowe zabarwienie.
Wino ma miękki, elastyczny, odżywczy, przyjemny smak z lekko słodkim posmakiem.
Wino ma wyraźne nuty jeżyny, czarnej porzeczki i śliwki z charakterystycznymi przyprawami, które przenikają aromat.
Wino Iveriuli Tbilvino Sachino Red Medium Dry dobrze smakuje z daniami łączącymi czerwone i białe mięso, jak polędwica cielęca czy polędwica wieprzowa. Stanowi także uzupełnienie włoskich past i kwaśnych sosów.
Sugestie kulinarne: Wino świetnie sprawdza się w kuchni gruzińskiej; niektóre przykłady obejmują kubdari i lobiani, czyli placki mięsne nadziewane wieprzowiną i jagnięciną. Alternatywnie wegetarianie mogą wybrać lobiani, czyli ciasto wypełnione pastą z czerwonej fasoli.
Tbilvino uzyskało dostęp do włoskich ekspertów w dziedzinie uprawy winorośli. W 2014 roku z ich pomocą powstała firma; szybko zyskał popularność. Obecnie Tbilvino posiada winnice w kilku miejscach w Kachetii, m.in. w Kindzmarauli i Mukuzani.
Wszystkie rośliny na farmie o powierzchni 226 akrów są nawadniane kroplowo, aby zapewnić im optymalną wilgotność. W efekcie powstają rośliny, które produkują niezwykle słodkie i soczyste owoce.
Temperatura serwowania: 14°C