Iveriuli Alazani Valley Red Medium Sweet
- Smak
- Półsłodkie
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Gruzja
- Region
- Kakheti
- Szczep
- Saperavi, Rkatsiteli
- Rok
- 2020
- Zawartość alkoholu
- 11.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Tbilvino
Iveriuli Alazani Valley Red Medium Sweet posiada intensywny rubinowy kolor.
Wino ma delikatnie słodki i aksamitny smak z nutami leśnych jagód, posiada solidne, długotrwałe wykończenie.
Aromat wina jest pełen nut leśnych jagód i dojrzałych owoców.
Sugestie kulinarne: Wino poleca się łączyć z deserami i słodkimi potrawami: najlepiej komponuje się z ciastem wiśniowym i galaretkami owocowymi.
Wytwarzane z winogron uprawianych w regionie Kakheti w najbardziej wysuniętych na wschód regionach Gruzji, czerwone wino Iveriuli składa się w 70% z odmian Saperavi i 30% z odmian Rkatsiteli.
Wino Iveriuli Alazani Valley Red Medium Sweet produkowane jest w wyższych partiach rzek Alazani i Iori; powstaje z winnic zasadzonych na glebach gliniastych z zanieczyszczeniami żwirowymi.
Winogrona Saperavi mają ciemnoniebieską skórkę i miąższ z purpurowym odcieniem, natomiast winogrona Rkatsiteli nadają winu kwasowości i świeżości.
Naturalne wina produkowane w Dolinie Alazan bez dodatku cukru i alkoholu dojrzewają przez 4 dni podczas delikatnego tłoczenia. Następnie powstały sok fermentuje w stalowych zbiornikach w temperaturze od 25 do 27 stopni Celsjusza.
Temperatura serwowania: 16°C