- -6,00 zł
Smak Il Pumo Primitivo Salento San Marzano
Na podniebieniu Il Pumo Primitivo jest soczyste, otulające i przyjemnie ciepłe. Pierwszy plan to dojrzałe, ciemne owoce – śliwka węgierka, pieczona wiśnia, odrobina konfitury z czarnej porzeczki. Po chwili pojawia się delikatna pikantność, która ożywia strukturę wina – muśnięcie czarnego pieprzu i suszonych ziół.
Finisz przynosi subtelną słodycz przypraw: wanilię i rozmaryn, które nadają mu śródziemnomorski charakter. Taniny są miękkie i zaokrąglone, dzięki czemu wino jest pełne, ale nie przytłaczające – raczej jak aksamitny koc niż ciężki płaszcz.
Aromat wina Il Pumo z apelacji Salento
Bukiet Primitivo Il Pumo jest intensywny i bardzo ekspresyjny. Dominują aromaty suszonych śliwek, dojrzałych wiśni i leśnych owoców, które tworzą bogatą, niemal likierową głębię.
W tle wyczuwalne są nuty ziołowe i przyprawowe – suszony tymianek, rozmaryn, a także lekki akcent wanilii i kakao. Całość pachnie jak ciepły wieczór w Apulii, gdy powietrze miesza aromat dojrzewających owoców i śródziemnomorskiej roślinności.
Podawanie Il Pumo Primitivo San Marzano z potrawami
Il Pumo z San Marzano kocha wyrazistą kuchnię i dania o głębokim smaku. Idealnie odnajdzie się przy:
-
duszonej, grillowanej lub wędzonej jagnięcinie
-
soczystych stekach wołowych
-
dziczyźnie z dodatkiem żurawiny lub leśnych owoców
-
pieczonej cielęcinie z grzybami
-
gęstych, długo gotowanych gulaszach
-
pikantnych przystawkach i wędlinach
-
dojrzałych serach o intensywnym aromacie
-
pieczonej gęsinie
Podawaj w temperaturze około 16°C – wtedy zachowa równowagę między owocowością a przyprawową głębią.
⭐ Ocena sommeliera dla Il Pumo Primitivo Salento
To Primitivo Il Pumo oferuje świetny stosunek jakości do przyjemności picia. Ma solidną strukturę, wyraźny charakter i miękką, harmonijną ekspresję. Nie udaje wina przesadnie ciężkiego ani przesadnie beczkowego – stawia na czysty owoc, ciepło i południową hojność.
Najlepiej smakuje młode, w ciągu 1–2 lat, kiedy owocowość jest najbardziej soczysta, a przyprawowe niuanse świeże i wyraźne.
Ciekawostki i historia Il Pumo z winnicy San Marzano
Nazwa Il Pumo nawiązuje do tradycyjnej apulijskiej ozdoby ceramicznej w kształcie pąka kwiatu – symbolu nowego życia, dobrobytu i szczęścia. To piękny ukłon w stronę lokalnej kultury regionu Salento.
Szczep Primitivo jest znany z intensywnej owocowości i naturalnej koncentracji – dojrzewa wcześnie (stąd nazwa od primo – „pierwszy”). W gorącym klimacie południowych Włoch osiąga pełnię dojrzałości, dając wina bogate, miękkie i uwodzicielskie.
Butelka tego wina zdobyła także uznanie na międzynarodowych konkursach, m.in.:
-
Mundus Vini 2021 – Złoty Medal
-
Decanter World Wine Awards 2022 – Srebrny Medal
-
International Wine Challenge 2022 – Srebrny Medal
-
Magazyn Wino Grand Prix 2021 – Brązowy Medal
Czym jest wino Il Pumo Primitivo?
Il Pumo Primitivo to czerwone, wytrawne wino produkowane we włoskim regionie Apulia, pochodzące od szczepu Primitivo. Ten szczep, znany z pełnych i intensywnych win, odznacza się bogatą historią i głębokimi smakami, które są wyjątkowo popularne na całym świecie. Wino to jest cenione za swoje wyraziste, owocowe aromaty oraz aksamitną teksturę, co czyni je idealnym wyborem na wyjątkowe okazje.
Jakie nuty smakowe i aromaty można znaleźć w Il Pumo Primitivo?
Il Pumo Primitivo charakteryzuje się głębokimi aromatami ciemnych owoców, takich jak śliwki, jagody i czarne wiśnie, z delikatnymi nutami przypraw, wanilii oraz czekolady. W smaku można wyczuć pełnię owocowych tonów, które są harmonijnie połączone z miękkimi taninami i subtelną kwasowością. To wino o gładkiej teksturze, które pozostawia długi, przyjemny posmak.
Z jakimi potrawami najlepiej komponuje się Il Pumo Primitivo?
Il Pumo Primitivo doskonale pasuje do dań mięsnych, takich jak steki, pieczona wołowina, jagnięcina oraz dania z dziczyzny. Świetnie sprawdza się również w połączeniu z makaronami w intensywnych, pomidorowych sosach oraz serami o mocnym smaku, takimi jak gorgonzola czy pecorino. Wino to jest także idealne do klasycznych włoskich przystawek, jak bruschetta czy wędliny.
Dlaczego Il Pumo Primitivo jest popularnym wyborem na specjalne okazje?
Il Pumo Primitivo jest wybierane na wyjątkowe okazje, ponieważ łączy głębię smaku i aromatu z elegancką strukturą, co czyni je wyrafinowanym wyborem. To wino, które swoją intensywnością i złożonością potrafi zadowolić nawet wymagających koneserów, a jednocześnie pozostaje przyjemne i przystępne. Jest doskonałe do celebracji, uroczystych kolacji czy spotkań w gronie najbliższych.
Czym wyróżnia się szczep Primitivo, z którego powstaje Il Pumo Primitivo?
Szczep Primitivo to odmiana winorośli znana z bogatych, intensywnych win o pełnym smaku i wysokiej zawartości alkoholu. Jest to szczep pochodzący z Włoch, szczególnie ceniony w regionie Apulia. Primitivo wyróżnia się charakterystycznymi nutami owocowymi, szczególnie śliwek, jagód i czarnych wiśni, a także nutami przypraw.
Il Pumo Primitivo Salento San Marzano
44,99 zł
38,99 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją:
44,99 zł
Jeżeli interesująca Ciebie ilość jest niedostępna:
Zamów przez email: sklep@wino-sklep.pl
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia, Salento
- Szczep
- Primitivo
- Rok
- 2023
- Zawartość alkoholu
- 13.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Cantine San Marzano
- Apelacja
- IGP Salento
UWAGA: Rocznik wina oraz etykieta i wygląd może różnić się od podanego w opisie jeżeli chcesz być pewny rocznika, wyglądu etykiety, napisz email: sklep@wino-sklep.pl
UWAGA: Napoje alkoholowe mogą być sprzedawane wyłącznie osobom pełnoletnim i trzeźwym przy odbiorze Zamówienia
Smak Il Pumo Primitivo Salento San Marzano
Na podniebieniu Il Pumo Primitivo jest soczyste, otulające i przyjemnie ciepłe. Pierwszy plan to dojrzałe, ciemne owoce – śliwka węgierka, pieczona wiśnia, odrobina konfitury z czarnej porzeczki. Po chwili pojawia się delikatna pikantność, która ożywia strukturę wina – muśnięcie czarnego pieprzu i suszonych ziół.
Finisz przynosi subtelną słodycz przypraw: wanilię i rozmaryn, które nadają mu śródziemnomorski charakter. Taniny są miękkie i zaokrąglone, dzięki czemu wino jest pełne, ale nie przytłaczające – raczej jak aksamitny koc niż ciężki płaszcz.
Aromat wina Il Pumo z apelacji Salento
Bukiet Primitivo Il Pumo jest intensywny i bardzo ekspresyjny. Dominują aromaty suszonych śliwek, dojrzałych wiśni i leśnych owoców, które tworzą bogatą, niemal likierową głębię.
W tle wyczuwalne są nuty ziołowe i przyprawowe – suszony tymianek, rozmaryn, a także lekki akcent wanilii i kakao. Całość pachnie jak ciepły wieczór w Apulii, gdy powietrze miesza aromat dojrzewających owoców i śródziemnomorskiej roślinności.
Podawanie Il Pumo Primitivo San Marzano z potrawami
Il Pumo z San Marzano kocha wyrazistą kuchnię i dania o głębokim smaku. Idealnie odnajdzie się przy:
-
duszonej, grillowanej lub wędzonej jagnięcinie
-
soczystych stekach wołowych
-
dziczyźnie z dodatkiem żurawiny lub leśnych owoców
-
pieczonej cielęcinie z grzybami
-
gęstych, długo gotowanych gulaszach
-
pikantnych przystawkach i wędlinach
-
dojrzałych serach o intensywnym aromacie
-
pieczonej gęsinie
Podawaj w temperaturze około 16°C – wtedy zachowa równowagę między owocowością a przyprawową głębią.
⭐ Ocena sommeliera dla Il Pumo Primitivo Salento
To Primitivo Il Pumo oferuje świetny stosunek jakości do przyjemności picia. Ma solidną strukturę, wyraźny charakter i miękką, harmonijną ekspresję. Nie udaje wina przesadnie ciężkiego ani przesadnie beczkowego – stawia na czysty owoc, ciepło i południową hojność.
Najlepiej smakuje młode, w ciągu 1–2 lat, kiedy owocowość jest najbardziej soczysta, a przyprawowe niuanse świeże i wyraźne.
Ciekawostki i historia Il Pumo z winnicy San Marzano
Nazwa Il Pumo nawiązuje do tradycyjnej apulijskiej ozdoby ceramicznej w kształcie pąka kwiatu – symbolu nowego życia, dobrobytu i szczęścia. To piękny ukłon w stronę lokalnej kultury regionu Salento.
Szczep Primitivo jest znany z intensywnej owocowości i naturalnej koncentracji – dojrzewa wcześnie (stąd nazwa od primo – „pierwszy”). W gorącym klimacie południowych Włoch osiąga pełnię dojrzałości, dając wina bogate, miękkie i uwodzicielskie.
Butelka tego wina zdobyła także uznanie na międzynarodowych konkursach, m.in.:
-
Mundus Vini 2021 – Złoty Medal
-
Decanter World Wine Awards 2022 – Srebrny Medal
-
International Wine Challenge 2022 – Srebrny Medal
-
Magazyn Wino Grand Prix 2021 – Brązowy Medal
Czym jest wino Il Pumo Primitivo?
Il Pumo Primitivo to czerwone, wytrawne wino produkowane we włoskim regionie Apulia, pochodzące od szczepu Primitivo. Ten szczep, znany z pełnych i intensywnych win, odznacza się bogatą historią i głębokimi smakami, które są wyjątkowo popularne na całym świecie. Wino to jest cenione za swoje wyraziste, owocowe aromaty oraz aksamitną teksturę, co czyni je idealnym wyborem na wyjątkowe okazje.
Jakie nuty smakowe i aromaty można znaleźć w Il Pumo Primitivo?
Il Pumo Primitivo charakteryzuje się głębokimi aromatami ciemnych owoców, takich jak śliwki, jagody i czarne wiśnie, z delikatnymi nutami przypraw, wanilii oraz czekolady. W smaku można wyczuć pełnię owocowych tonów, które są harmonijnie połączone z miękkimi taninami i subtelną kwasowością. To wino o gładkiej teksturze, które pozostawia długi, przyjemny posmak.
Z jakimi potrawami najlepiej komponuje się Il Pumo Primitivo?
Il Pumo Primitivo doskonale pasuje do dań mięsnych, takich jak steki, pieczona wołowina, jagnięcina oraz dania z dziczyzny. Świetnie sprawdza się również w połączeniu z makaronami w intensywnych, pomidorowych sosach oraz serami o mocnym smaku, takimi jak gorgonzola czy pecorino. Wino to jest także idealne do klasycznych włoskich przystawek, jak bruschetta czy wędliny.
Dlaczego Il Pumo Primitivo jest popularnym wyborem na specjalne okazje?
Il Pumo Primitivo jest wybierane na wyjątkowe okazje, ponieważ łączy głębię smaku i aromatu z elegancką strukturą, co czyni je wyrafinowanym wyborem. To wino, które swoją intensywnością i złożonością potrafi zadowolić nawet wymagających koneserów, a jednocześnie pozostaje przyjemne i przystępne. Jest doskonałe do celebracji, uroczystych kolacji czy spotkań w gronie najbliższych.
Czym wyróżnia się szczep Primitivo, z którego powstaje Il Pumo Primitivo?
Szczep Primitivo to odmiana winorośli znana z bogatych, intensywnych win o pełnym smaku i wysokiej zawartości alkoholu. Jest to szczep pochodzący z Włoch, szczególnie ceniony w regionie Apulia. Primitivo wyróżnia się charakterystycznymi nutami owocowymi, szczególnie śliwek, jagód i czarnych wiśni, a także nutami przypraw.
