Estate Malbec Bodega Colomé
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Argentyna
- Region
- Salta
- Szczep
- Malbec
- Rok
- 2021
- Zawartość alkoholu
- 14.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Bodegas Colome
Wino Estate Malbec Colomé ma purpurowy, gęsty i nieprzejrzysty kolor.
To wysokiej jakości wino pozostawia przyjemny posmak, który utrzymuje się przez długi czas. Ma dojrzały i elegancki smak, który równoważy słodki, kwaśny, gorzki i cierpki smak. Wino eksponuje nuty śliwki i czarnej wiśni, a także skóry, wanilii, drewna dębowego, kawy mokka i suszonych ziół.
Bukiet olfaktoryczny wina oferuje nuty dojrzałych ciemnych owoców oraz przypraw i kwiatów z nutą słodyczy.
Wino doskonale komponuje się z przekąskami mięsnymi i daniami mięsnymi; dobrze komponuje się również z serami, pasztetami i kiełbasami.
Estate Malbec Colomé jest wytwarzane z ręcznie sortowanych winogron Malbec. Następnie jest powoli fermentowany przez 25 do 30 dni w środowisku o kontrolowanej temperaturze. Niewielka część procesu fermentacji odbywa się w stalowych kadziach, podczas gdy większość odbywa się w beczkach z francuskiego dębu. Wino dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, część jest nowa. Następnie dojrzewa przez pół roku w piwnicy obok beczek. Wino jest następnie dopuszczone do sprzedaży i oznaczone jako „Colome Estate Malbec”.
Wino Wegańskie
Temperatura serwowania: 16-18˚C