Epicuro Primitivo di Manduria

Wino z Epicuro Primitivo di Manduria DOP ma ciemnopurpurowe refleksy i rubinowy kolor.

Aromat ciężki z przyjemnymi nutami karbowanych jagód, powidła śliwkowego i subtelnymi nutami balsamicznymi. Aromat zawiera również wanilię, goździki, lukrecję, pieprz i nutę żywicy. W aromacie obecne są również nuty kwiatowo-fioletowe z jasnofioletowymi tonami.

Bogate, aksamitne i lekko słodkie, o zrównoważonym pełnym smaku. Gęsto upakowane, z nutami powidła śliwkowego, dojrzałych czerwonych wiśni i mocno zwiniętych jagód. Ledwo zauważalne są suszone śliwki i zwiędłe figi, które również są z natury bujne. Obecna jest również subtelna nuta wanilii z goździków, a także lekkie przyprawy, takie jak maliny i jeżyny.

Wino z Epicuro Primitivo di Manduria DOP pasuje do takich dań jak makarony, pizza i gulasze nadziewane mięsem i warzywami. Inne potrawy, które można przygotować z tym winem, to pasztety mięsne, dania z drobiu o mocnym smaku i tłuste steki.

Temperatura serwowania: 16-18°C