Doppio Passo Appassimento Puglia

Doppio Passo Appassimento – Esencja Włoskiej Tradycji w Kieliszku

Doppio Passo Appassimento to wyjątkowe czerwone wino klasy premium, które zachwyca swoją głębią i bogactwem smaku. Jego intensywnie rubinowa barwa z lekkimi refleksami purpury zapowiada wyjątkowe doznania smakowe. Bukiet aromatyczny tego wina z regionu Apulia jest niezwykle złożony – dominują w nim nuty soczystych wiśni morello, dojrzałej czarnej porzeczki, śliwki oraz jeżyny. W tle wyczuwalne są subtelne akcenty cynamonu, tostów barrique oraz delikatnej czarnej herbaty, które nadają mu wyrafinowany charakter.

Wyjątkowy smak dla wymagających koneserów

Doppio Passo Appassimento to doskonały wybór dla miłośników wytrawnych win, ceniących harmonię pomiędzy intensywnością a aksamitną strukturą. Pomimo swojej mocy, wino to pozostaje niezwykle gładkie, miękkie i dobrze zbalansowane. Jego pełna, aksamitna konsystencja wypełnia podniebienie bogactwem smaku, a długi, elegancki finisz pozostawia niezapomniane wrażenie.

Proces produkcji – sekret doskonałej jakości

To znakomite włoskie wino powstaje ze szczepu Primitivo, który jest uprawiany w słonecznej Apulii. Winogrona są starannie selekcjonowane i zbierane ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości, co zapewnia najwyższą jakość surowca. Następnie trafiają do winiarni, gdzie poddawane są delikatnemu miażdżeniu. Fermentacja odbywa się w dużych dębowych beczkach, w ściśle kontrolowanej temperaturze, co pozwala na zachowanie pełni aromatu i smaku. Po zakończeniu procesu fermentacji, Doppio Passo Appassimento dojrzewa przez 12 miesięcy w dębie, nabierając wyjątkowej głębi i charakteru.

Idealne połączenia kulinarne

Doppio Passo Appassimento to wino stworzone do delektowania się w towarzystwie wyśmienitych potraw. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 15-18°C i doskonale komponuje się z daniami kuchni włoskiej oraz francuskiej. Polecane do:

• makaronów z sosami na bazie mięsa i ziół,

• pierożków z kiełbasą i aromatycznym sosem pomidorowym,

• zapiekanek warzywnych ze szpinakiem i prażonymi migdałami,

• klasycznego boeuf bourguignon.

Doppio Passo Appassimento – podsumowanie

To wino to prawdziwa perła wśród czerwonych win z Apulii. Wyjątkowa harmonia smaku, bogata paleta aromatów oraz starannie dopracowany proces produkcji czynią je idealnym wyborem na wyjątkowe okazje. Niezależnie od tego, czy szukasz wina na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy po prostu chwili relaksu po ciężkim dniu – Doppio Passo Appassimento zawsze dostarczy niezapomnianych doznań.