Domo Passiamo Primitivo Puglia IGT
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia (Apulia)
- Szczep
- Primitivo
- Rok
- 2021
- Zawartość alkoholu
- 13 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Domo Passiamo
- Apelacja
- IGT
Wino Domo Passiamo Primitivo Puglia IGT ma głęboki rubinowy kolor.
Wino podbija bogatym, skoncentrowanym, dobrze zbalansowanym smakiem z owocowo-pikantnymi akcentami, aksamitnymi taninami i subtelną słodyczą w długim finiszu.
Wyraziste nuty ciemnej wiśni, czarnej porzeczki, pikantne nuty czarnego pieprzu oraz oszałamiające dymne akcenty i akcenty skóry tworzą uwodzicielski aromat wina.
Sugestie kulinarne: Wino będzie doskonałym dodatkiem do potraw z szarpanej wieprzowiny, pieczonego czerwonego mięsa i dziczyzny.
Domo Passiamo Primitivo Puglia Salento IGT czerwone wytrawne wino, do produkcji którego winiarze używają winogron odmiany Primitivo. Jagody pochodzą z winnic firmy w regionie Puglia na glebach głównie wapiennych. Zbiór odbywa się we wrześniu, w winnicy owoce poddawane są zimnej maceracji przed fermentacją w temperaturze 6 °C. fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach, maceracja trwa 15 dni. Wino dojrzewa w pojemnikach ze stali nierdzewnej.
Znakomite wino nagradzane:
- Złoty Medal: Berliner Wine Trophy,
- Złoty Medal: Mundus Vini
- Srebrny Medal: Mondes Selection
- Srebrny Medal: CWSA