Cosimo Collezione Privata Negroamaro del Salento Varvaglione
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia (Apulia)
- Szczep
- Negroamaro
- Rok
- 2020
- Zawartość alkoholu
- 15 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Varvaglione Vigne&Vini
- Apelacja
- IGP Salento
Wino Cosimo Collezione Privata Negroamaro del Salento Varvaglione ma granatowo-rubinowy kolor.
Wino wykazuje zaokrąglony, zrównoważony smak o jedwabistej konsystencji, owocowo-balsamicznych nutach i przyjemnych taninach w długim finiszu.
Elegancki, obfity aromat wina wykazuje nuty wiśni, jagód, porzeczek, lukrecji, przypraw, cynamonu, czarnego pieprzu i ziół.
Sugestie kulinarne: Wino doskonale sprawdzi się w dniach z czerwonego mięsa, kawałkach dojrzałych serów,
"Cosimo Varvaglione" Collezione Privata Negroamaro del Salento IGP to czerwone wytrawne wino, które powstaje z winogron Negroamaro uprawianych w podregionie Apulia Salento. Winifikacja termoregulowana w stalowych kadziach w temperaturze 24-26 °C.
Leżakowanie przez 6 miesięccy w dużych beczkach" Tonno " z dębu amerykańskiego i francuskiego przyczyniły się do powstania wina o bogatym profilu smakowym.
Wino Cosimo Collezione Privata Negroamaro del Salento Varvaglione zdobyło złote medale na:
- Berliner Wein Trophy, 2019",
- "New Zealand International, 2018",
- "Concours Mondial Bruxelles, 2017",
- "Berlin Wine Trophy, 2017"
Temperatura serwowania: 16-18 °C