Wino Catena Malbec ma głęboki fioletowy kolor.
Smak wina podbija miękka i aksamitna konsystencja, soczysty owocowy rdzeń i polerowane garbniki. Wykończenie jest suche i zaskakująco bardziej surowe, z niuansami ciemnego orzecha włoskiego.
Jagodowo-kwiatowy charakter wyraźnie widać w aromacie wina. Bukiet prezentuje również wiele odcieni tostów i dojrzałych owoców, co jest wynikiem cieplejszego sezonu i leżakowania w beczce.
Sugestie kulinarne: Wino Catena Malbec będzie doskonałym dodatkiem do dań z czerwonego mięsa: z sosem słodko-kwaśnym lub na przykład, jagnięcina duszona ze śliwkami, gęsina pieczona, comber z jelenia.
Catena Malbec czerwone wytrawne wino wysokiej jakości z winogron Malbec z winnic "Lunlunta" (920 metrów nad poziomem morza), "El Cepillo, Eugenio Bustos" (1090 metrów nad poziomem morza) i "Gualtallary" (1450 metrów nad poziomem morza).
Zbiory są zbierane, gdy jagody osiągają optymalną dojrzałość i poddawane są 5-dniowej maceracji na zimno w celu ekstrakcji aromatów. Następnie rozpoczyna się 12-dniowa fermentacja, a następnie maceracja po fermentacji przez 19-22 dni. Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy.
Catena to główna linia win firmy Catena Zapata, obejmująca wina monosortowe z winogron zebranych z różnych winnic rodziny Catena Zapata. Wszystkie winnice są podzielone na obszary, z których zbiory są zbierane w miarę dojrzewania w różnym czasie i fermentowane osobno. W końcowej mieszance wino z różnych obszarów łączy się, tworząc markę "Catena". Tworząc mieszankę składników z różnych miejsc, które różnią się terroirem, winiarze Catena Zapata starają się stworzyć zrównoważone i wyraziste wino.
Temperatura serwowania: 16-18 °C
Zdobyte Nagrody Catena Malbec:
Robert Parker 91 pkt.
Wine Spectator 90 pkt.
Catena Malbec
86,99 zł
Brutto
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Kraj
- Argentyna
- Region
- Mendoza
- Szczep
- Malbec
- Rok
- 2021
- Zawartość alkoholu
- 13.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Bodegas Catena Zapata
UWAGA: Rocznik wina oraz etykieta i wygląd może różnić się od podanego w opisie jeżeli chcesz być pewny rocznika, wyglądu butelki, napisz lub zadzwoń: 732-430-992
Wino Catena Malbec ma głęboki fioletowy kolor.
Smak wina podbija miękka i aksamitna konsystencja, soczysty owocowy rdzeń i polerowane garbniki. Wykończenie jest suche i zaskakująco bardziej surowe, z niuansami ciemnego orzecha włoskiego.
Jagodowo-kwiatowy charakter wyraźnie widać w aromacie wina. Bukiet prezentuje również wiele odcieni tostów i dojrzałych owoców, co jest wynikiem cieplejszego sezonu i leżakowania w beczce.
Sugestie kulinarne: Wino Catena Malbec będzie doskonałym dodatkiem do dań z czerwonego mięsa: z sosem słodko-kwaśnym lub na przykład, jagnięcina duszona ze śliwkami, gęsina pieczona, comber z jelenia.
Catena Malbec czerwone wytrawne wino wysokiej jakości z winogron Malbec z winnic "Lunlunta" (920 metrów nad poziomem morza), "El Cepillo, Eugenio Bustos" (1090 metrów nad poziomem morza) i "Gualtallary" (1450 metrów nad poziomem morza).
Zbiory są zbierane, gdy jagody osiągają optymalną dojrzałość i poddawane są 5-dniowej maceracji na zimno w celu ekstrakcji aromatów. Następnie rozpoczyna się 12-dniowa fermentacja, a następnie maceracja po fermentacji przez 19-22 dni. Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy.
Catena to główna linia win firmy Catena Zapata, obejmująca wina monosortowe z winogron zebranych z różnych winnic rodziny Catena Zapata. Wszystkie winnice są podzielone na obszary, z których zbiory są zbierane w miarę dojrzewania w różnym czasie i fermentowane osobno. W końcowej mieszance wino z różnych obszarów łączy się, tworząc markę "Catena". Tworząc mieszankę składników z różnych miejsc, które różnią się terroirem, winiarze Catena Zapata starają się stworzyć zrównoważone i wyraziste wino.
Temperatura serwowania: 16-18 °C
Zdobyte Nagrody Catena Malbec:
Robert Parker 91 pkt.
Wine Spectator 90 pkt.
UWAGA: Napoje alkoholowe mogą być sprzedawane wyłącznie osobom pełnoletnim i trzeźwym przy odbiorze Zamówienia
