17 wpisów w tej kategorii
Vino Nobile to często pomijany kuzyn Brunello. To samo Sangiovese, podobna tradycja, ale ceny o 40-50% niższe. Które butelki są najlepsze i czy faktycznie warto oszczędzać.
Czytaj dalej: Zapomnij o Brunello. Vino Nobile di Montepulciano daje 80% jakości za połowę cenyBrunello i Barolo to dwa największe wina Włoch. Sangiovese kontra Nebbiolo, Toskania kontra Piemont. Które jest lepsze? Odpowiedź nie jest tak oczywista jak myślisz.
Czytaj dalej: Brunello di Montalcino kontra Barolo: które wielkie wino Włoch wygrywa twoim zdaniem?Gran Selezione to najwyższy poziom Chianti Classico. Ale czy droższa butelka = lepsze wino? Porównanie z Riserva i Annata, i konkretne butelki które warto kupić.
Czytaj dalej: Chianti Classico Gran Selezione, czy ta nazwa faktycznie gwarantuje jakość?Gran Reserva to najdłużej dojrzewająca Rioja. Czy droższa butelka zawsze jest lepsza, co daje dłuższe leżakowanie i na co patrzeć przy wyborze.
Czytaj dalej: Gran Reserva Rioja: czy droższa butelka znaczy lepsza?Sauvignon Blanc z Marlborough poznać po zapachu z zamkniętymi oczami, agrest, trawa, pasja. Skąd ten profil i które butelki są wzorcowe dla tego stylu.
Czytaj dalej: Sauvignon Blanc z Marlborough: dlaczego smakuje jak trawa i czy to dobrze?Argentyna i Malbec to małżeństwo doskonałe. Ale co konkretnie sprawia, że Malbec z Mendozy jest tak charakterystyczny? Wysokość, gleby, klimat, i butelki które warto znać.
Czytaj dalej: Dlaczego Malbec z Mendozy smakuje jak żaden inny Malbec na świecie?Niemieckie etykiety Rieslinga to koszmar, Trocken, Halbtrocken, Feinherb... Ale jest jedna liczba która mówi wszystko o słodyczy. Oto jak ją znaleźć.
Czytaj dalej: Jak czytać etykietę niemieckiego Rieslinga? Ta jedna liczba zdradza czy wino jest słodkieMeursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, trzy wioski, trzy style Chardonnay. Która daje najlepsze białe Burgundii bez ceny Montrachet Grand Cru.
Czytaj dalej: Białe Burgundii: Meursault, Puligny i Chassagne, który Montrachet wybrać gdy nie masz 1000 zł?Dwie najsłynniejsze wioski Côte de Nuits, obie robią wielkie Pinot Noir, ale każde w zupełnie innym stylu. Porównanie smaków, cen i które apelacje dają najwięcej za pieniądze.
Czytaj dalej: Gevrey-Chambertin kontra Vosne-Romanée: który Grand Cru wybrać na specjalną okazję?Chablis to Chardonnay bez dębu, ale to za mało powiedziane. Skąd ten mineralny smak, czym różni się Petit Chablis od Grand Cru i które butelki nie rozczarowują.
Czytaj dalej: Dlaczego Chablis smakuje jak mokry kamień? I dlaczego to dobrze
