Piszę o winach, whisky i nalewkach tak, jak sommelier doradza znajomym: konkretnie i bez zadęcia. Zamiast punktować etykiety, tłumaczę, co naprawdę ma znaczenie przy wyborze butelki na konkretną okazję. Jeśli któraś przypadnie Ci do gustu, znajdziesz ją w sklepie wino-sklep.pl.
Zobacz sklep wino-sklep.plCarménère z Chile kontra Malbec z Argentyny, dwa szczepy, dwa kraje, dwie historie. Porównanie smaku, dostępności i cen w polskich sklepach.
Czytaj dalej: Carménère czy Malbec? Które wino z Ameryki Południowej faktycznie wygrywa w ciemno?Sauvignon Blanc z Marlborough poznać po zapachu z zamkniętymi oczami, agrest, trawa, pasja. Skąd ten profil i które butelki są wzorcowe dla tego stylu.
Czytaj dalej: Sauvignon Blanc z Marlborough: dlaczego smakuje jak trawa i czy to dobrze?Argentyna i Malbec to małżeństwo doskonałe. Ale co konkretnie sprawia, że Malbec z Mendozy jest tak charakterystyczny? Wysokość, gleby, klimat, i butelki które warto znać.
Czytaj dalej: Dlaczego Malbec z Mendozy smakuje jak żaden inny Malbec na świecie?Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, trzy wioski, trzy style Chardonnay. Która daje najlepsze białe Burgundii bez ceny Montrachet Grand Cru.
Czytaj dalej: Białe Burgundii: Meursault, Puligny i Chassagne, który Montrachet wybrać gdy nie masz 1000 zł?Dwie najsłynniejsze wioski Côte de Nuits, obie robią wielkie Pinot Noir, ale każde w zupełnie innym stylu. Porównanie smaków, cen i które apelacje dają najwięcej za pieniądze.
Czytaj dalej: Gevrey-Chambertin kontra Vosne-Romanée: który Grand Cru wybrać na specjalną okazję?Chablis to Chardonnay bez dębu, ale to za mało powiedziane. Skąd ten mineralny smak, czym różni się Petit Chablis od Grand Cru i które butelki nie rozczarowują.
Czytaj dalej: Dlaczego Chablis smakuje jak mokry kamień? I dlaczego to dobrzeBordeaux poniżej 100 zł to loteria. Przetestowałem 6 butelek z różnych apelacji, od Médoc po Côtes de Bordeaux. Wyniki mogą cię zaskoczyć.
Czytaj dalej: Sprawdziłem 6 butelek Bordeaux do 100 zł. Tylko 3 były warte swojej cenyPrzetestowałem 50 butelek w ciemnej degustacji. Oto konkretne wnioski: które wina wygrywają w swojej kategorii cenowej i dlaczego sam rocznik to za mało.
Czytaj dalej: Sprawdziliśmy 50 butelek w ciemno. Oto co naprawdę odróżnia dobre wino od przeciętnegoWino-Sklep.pl
Ponad 500 win i alkoholi z całego świata, wysyłka w 24 godziny, butelki pakowane w wytrzymałe wkłady ochronne.
Niemieckie etykiety Rieslinga to koszmar, Trocken, Halbtrocken, Feinherb... Ale jest jedna liczba która mówi wszystko o słodyczy. Oto jak ją znaleźć.
Czytaj dalej: Jak czytać etykietę niemieckiego Rieslinga? Ta jedna liczba zdradza czy wino jest słodkieTrzy bąbelki, trzy filozofie. Postawiłem 9 butelek obok siebie, od szampana za 180 zł po Prosecco za 40 zł. Które naprawdę smakowało najlepiej?
Czytaj dalej: Szampan, Prosecco, Cava, które wygra w ciemnej degustacji? Przetestowałem 9 butelekIle butelek szampana na wesele dla 50, 80 i 120 gości? Kalkulator który uwzględnia toast, powitanie i poprawiny.
Czytaj dalej: Bierzesz ślub i nie wiesz ile szampana kupić? Ta prosta kalkulacja uratuje twój budżetCrémant to szampan biedaka czy inteligentny wybór? Porównanie Crémant d'Alsace, Crémant de Loire i Crémant de Bourgogne, w ciemno, bez patrzenia na etykietę.
Czytaj dalej: Crémant kontra szampan: czy oszczędzanie 80 zł ma sens? W ciemno, zakryte butelki
