Scaia Bianca Garganega Chardonnay Tenuta Sant Antonio

Scaia Bianca Garganega Chardonnay Tenuta Sant Antonio

59,99 zł
Brutto
Dostępna ilość: 16 szt.

Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 732-430-992 lub email: sklep@wino-sklep.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.

Ilość
Smak
Wytrawne
Kolor
Białe
Kraj
Włochy
Region
Veneto
Szczep
Garganega 55%, Chardonnay 45%
Rok
2023
Zawartość alkoholu
12.5 %
Pojemność
750 ml
Producent
Tenuta Sant Antonio
Apelacja
IGT

Wino Scaia Bianca Garganega Chardonnay Tenuta Sant Antonio posiada słomkowo żółty kolor z zielonkawym odcieniem.

Subtelny smak wina odświeża harmonijną kwasowością, nasycony tonami owoców cytrusowych i tropikalnych, pozostawiając w przyjemnym finiszu kwiatowe i pikantne nuty.

Świeży, wyrazisty aromat wina intryguje niuansami białej akacji i jaśminu, nutami grejpfruta, pomarańczy, ananasa i gruszki, kończąc subtelną nutą banana.

Zgodnie z sugestiami kulinarnych ekspertów do wina Scaia Bianca Garganega Chardonnay Tenuta Sant Antonio przygotuj roladki wieprzowe faszerowane białą kiełbasą w białym winie oraz zapiekanka z mięsem i warzywami, makaron z wędzonym łososiem i szpinakiem, mintaj z sosem śmietanowo-cytrynowym z koprem włoskim i porem, kanapka z awokado, pomidorem i bazylią, Focaccia z czosnkiem i pomidorami, pstrąg pieczony z masłem czosnkowym i tymiankiem, pieczona dorada z kremowym risotto, kotlety z kapustą,

Projekt wina Scaia firmy Tenuta Sant Antonio koncentruje się na jakości, a nie na ilości. Zamiast produkować wiele win w tradycyjny sposób, twórca postanowił skupić się na równowadze między tradycją a eksperymentowaniem. Doprowadziło to do zmieszania wielu regionalnych win, takich jak Corvina, Rondinella i Garganega, z międzynarodowymi odmianami, takimi jak Cabernet Sauvignon.

Nazwa Scaia wywodzi się z lokalnego kolokwializmu, który odnosi się do okruchów parmezanu, które wyglądają jak kredowa ziemia w okolicy. Niektóre winogrona Valpolicella, takie jak Corvina i Rondinella, dają ciekawy wyraz, gdy są produkowane pojedynczo. Łączenie tych winogron z innymi tradycyjnymi mieszankami może zmienić ich charakter i sprawić, że staną się mniej interesujące.

Niektóre wina czerwone Valpolicella wykorzystują tradycyjne metody produkcji ripasso. Rodzinna winiarnia Tenuta Sant Antonio z siedzibą w Wenecji Euganejskiej oferuje wyjątkową linię win o nazwie Scaia. Bracia Castagnedi mieszają starannie wyselekcjonowane winogrona Garganega i Chardonnay, aby stworzyć każdą butelkę. Po delikatnym odciśnięciu i schłodzeniu w pojemnikach ze stali nierdzewnej wina te dojrzewają przez wiele miesięcy w niskich temperaturach. Każda butelka jest charakterystycznym przypomnieniem wielkiej tradycji rodziny i nowoczesnego podejścia do produkcji wina. Ostry aromat jabłek, gruszek i jaśminu łączy się ze świeżymi nutami cytrusów wino Scaia Bianca Garganega Chardonnay Tenuta Sant Antonio. Białe kwiaty akacji tworzą przyjemne uczucie w winie. Delikatne nuty banana w posmaku dodają charakteru delikatnemu i świeżemu podniebieniu tego wina. Kwasowość jest dobrze zbalansowana, z wrażeniem podwyższonej goryczki. Zastanawiałeś się gdzie kupić wino Scaia? Zapraszamy do naszego sklepu online

Temperatura serwowania: 10⁰ C

1. Jakie jest pochodzenie wina Scaia Bianca Garganega Chardonnay?

Wino Scaia Bianca Garganega Chardonnay pochodzi z winnicy Tenuta Sant Antonio w regionie Wenecja w północnych Włoszech. Jest to unikalne połączenie szczepów Garganega i Chardonnay.

2. Jakie są główne cechy smakowe wina Scaia Bianca?

Wino Scaia Bianca cechuje się delikatnymi nutami owoców cytrusowych, białego grejpfruta i delikatnymi nutami miodu. Jest to wino świeże, zrównoważone i pełne smaku.

3. Z jakimi potrawami najlepiej pasuje Scaia Bianca Garganega Chardonnay?

To wino doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Pasuje do ryb, owoców morza, sałatek z kurczakiem, a także do dań kuchni azjatyckiej. Jest doskonałym towarzyszem letnich posiłków na tarasie.

4. Jakie jest najlepsze temperatury serwowania wina Scaia Bianca?

Najlepiej serwować Scaia Bianca Garganega Chardonnay w temperaturze od 10°C do 12°C. To pozwala na pełne wydobycie aromatu i smaku tego wina.

5. Gdzie kupić wino Scaia Bianca Garganega Chardonnay?

Wino Scaia Bianca Garganega Chardonnay jest dostępne na naszej platformie internetowej

UWAGA: Napoje alkoholowe mogą być sprzedawane wyłącznie osobom pełnoletnim i trzeźwym przy odbiorze Zamówienia
Inne Alkohole Tego Producenta
Inne alkohole z tej kategorii