Wina Glera

Sklep internetowy oferuje wina Glera, które znane są na całym świecie, słynne wino Proseco wyprodukowane jest właśnie z szczepu Glera. Przewodnik po winogronach Glera: jedna z najpopularniejszych odmian winogron, o której nie wiedziałeś Glera to prawdopodobnie najpopularniejsza odmiana winogron, o której nic nie wiesz. Jako główna odmiana w Prosecco jest uprawiana w całych Włoszech. Wino Glera musujące w kieliszku. Winorośli Glera to zielone jagody. Sama odmiana jest dość późno dojrzewająca ze stosunkowo wysoką wydajnością. Chociaż jego najbardziej znaną ojczyzną są Włochy, winogrona są również uprawiane w miejscach takich jak USA i Australia. Najprawdopodobniej przybył do Włoch ze Słowenii, zanim dotarł do regionu Veneto. Obecnie przyjmuje się, że istnieje kilka podgatunków tego winogrona. Wino Glera jest dość neutralną odmianą o dobrej kwasowości, więc idealnie nadaje się do wina musującego. Dlatego jest najczęściej stosowany w winach musujących frisante, a także w pełnych winach musujących. Nazwa Prosecco odnosi się do miasta na obrzeżach Triestu, w głębokim północno-wschodnim narożniku Włoch, gdzie po raz pierwszy wyprodukowano wino. Krótko mówiąc, jeśli zobaczysz Prosecco DOC na butelce, będziesz pić głównie wina Glera. Winogrona Glera mają wiele synonimów, z których najpopularniejszym jest prawdopodobnie Serpino. Chociaż niektórzy uważają, że miejsce tej odmiany znajduje się w dużych stalowych zbiornikach pod pokrywą, można ją wyprodukować w bardziej tradycyjny sposób. Istnieją rzadkie próbki cichych win z Gler. Są wytwarzane jak tradycyjne białe wina, często dojrzewające w stali nierdzewnej i o stosunkowo niskiej zawartości alkoholu. Fani doceniają brzoskwiniowy smak i łagodny, kuszący aromat, który doskonale komponuje się z rybą i kawałkiem świeżego parmezanu. W ubiegłym roku włoski rząd zatwierdził wydanie swojego słynnego musującego w nowym formacie - Prosecco Rosé. Jest produkowany głównie z winogron Glera z dodatkiem Pinot Nero (stanowiących 10-15% mieszanki) w celu nadania odpowiedniego koloru. Ta decyzja DOC wydaje się już dawno spóźniona, zwłaszcza biorąc pod uwagę ogromną popularność win różanych, ale system klasyfikacji win Starego Świata jest dość powolny w podejmowaniu decyzji. Jest w nim dużo tradycjonalizmu, a to, co uważa się za nowe, jest często dokładnie sprawdzane. To błogosławieństwo i przekleństwo dla społeczności miłośników wina. Wina Glera musujące. Rozpoznanie Glera w jego najpopularniejszej formie, Prosecco, jest trochę trudne. Istnieje kilka poziomów oddzielonych poziomami produkcji, cechami regionalnymi, specjalnymi wymaganiami dotyczącymi odmian winogron itp. Doświadczeni ludzie mają tendencję do chwalenia tekstury Prosecco nie tylko pod względem równowagi smakowej i ogólnej integracji, ale także pod względem odczuwania bąbelków. W przeciwieństwie do szampana, ten produkt jest zwykle wytwarzany w zbiornikach wysokociśnieniowych, które emitują duże ilości CO2. Spośród wielu istniejących win musujących Prosecco jest jednym z najtańszych. Wynika to częściowo z ustalonego procesu produkcji, ale należy oddać hołd niezauważonemu bohaterowi – odmianie winogron Glera.