Wino Bezalkoholowe

Sklep internetowy oferuje również ekologiczne wina bezalkoholowe. Kieliszek wina jest tradycyjnym atrybutem każdego święta lub przyjaznego spotkania. Ale nie wszyscy i nie zawsze mogą pić alkohol. Dla takich osób producenci stworzyli alternatywną opcję wino bezalkoholowe. Pod względem składu jest identyczny z klasycznym winem, z wyjątkiem jedynego składnika - alkoholu. Takie wino może być spożywane bez konsekwencji i szkód dla zdrowia kierowców, kobiet podczas ciąży i karmienia piersią, zwolenników zdrowego stylu życia, wszyscy ci, którym alkohol jest przeciwwskazany. W 1908 r. Niemiecki winiarz Carl Jung opatentował technikę produkcji wina bezalkocholowego, w której początkowo nikt nie widział wielkich perspektyw. Dopiero kilkadziesiąt lat później pomysł został opracowany, korzyści z wynalazku zostały docenione i stanowiły podstawę całego przemysłu. Dziś firmy winiarskie oferują konsumentom napoje bezalkoholowe (do 0,5% alkoholu), które pochodzą ze zwykłych win. Do produkcji bezalkocholowego wina stosuje się kilka sposobów. Metoda odparowywania etanolu poprzez doprowadzenie zwykłego wina do temperatury 80-85 stopni, a następnie schłodzenie. Główną wadą tej techniki jest utrata pierwotnego smaku i aromatu z powodu pasteryzacji. Destylacja próżniowa pozwala uzyskać wino bez alkoholu poprzez podgrzanie do zaledwie 27 °C. niewielki wzrost temperatury zachowuje bukiet smakowy odniesienia. Technologia ta została wynaleziona przez Junga i jest używana przez większość producentów w Niemczech, Belgii, Hiszpanii i Francji. Odwrócona osmoza to innowacyjna technika polegająca na filtrowaniu przez najcieńsze membrany zatrzymujące cząsteczki alkoholu. Ta metoda jest droga i czasochłonna, co wpływa na cenę wina bezalkoholowego. Możesz kupić ekologiczne bezalkoholowe wina w naszym sklepie internetowym. Zwróć uwagę na oryginalne napoje o zawartości 0 - 0,5% od hiszpańskich, francuskich, niemieckich winiarzy. Oprócz gwarancji jakości, w naszych sklepach otrzymujesz pełne informacje o wybranym produkcie, szybką obsługę. Śledź nasze promocje i kupuj wino bezalkoholowe w okazyjnej cenie.

Przepraszamy za niedogodności.

Wyszukaj ponownie to co szukasz