12e Mezzo Bianco di Pugila Organic
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia (Apulia)
- Szczep
- Malvasia Bianco, Chardonnay
- Rok
- 2022
- Zawartość alkoholu
- 12.5 %
- Pojemność
- 750 ml
- Producent
- Varvaglione Vigne&Vini
Wino 12e Mezzo Bianco di Pugila Organic ma słomkowy kolor z trawiastą zielenią.
Harmonijny smak wina i stała kwasowość zapewniają pozytywną równowagę i długotrwałą świeżość.
Wino zawiera wyraźną kombinację nut kwiatowych, cytrusowych i owocowych.
Łączenie potraw takich jak małże i sushi z winem wprowadza je w harmonię.
Sugestie kulinarne: Marynowane piersi kurczaka z ziołami i cytryną, delikatne owocowe desery takie jak tarta owocowa czy sorbet, Sałatka z kozim serem orzechami włoskimi i suszonymi owocami, Dorsz pieczony z ziołami, Makaron z owocami morza w delikatnym sosie pomidorowym.
12 E Mezzo Bianco jest wytwarzane z winogron — mianowicie Chardonnay i Malvasia — które są delikatnie wyciskane po zbiorach. Następnie winogrona poddawane są fermentacji w temperaturze 14°C, co skraca proces starzenia. To półwytrawne wino ma owocowo-kwiatowy aromat i zrównoważony smak.
Wino zdobyło srebrny medal na „Japan Women's Wine Awards, 2018” i „Mundus Vini, 2018”.
Temperatura serwowania: 10-12°C